Catégorie Pic-nic

Au petit déjeuner comme au dessert, régalez vous avec cette tartine poire chocolat, aussi gourmande que facile et rapide à réaliser.C’est une idée originale qui devrait surprendre autant que régaler !Ingrédients (pour 2 tartines) :¼ de baguette de tradition française Rétrodor150g de sucre15cl de crème liquide1 poire ferme60g de chocolat noirRecette de la gourmandise de Thomas par RétrodorTailler la Rétrodor en 2 parties dans le sens de la longueur puis couper des morceaux de 10/15 cm dans la largeur.

Juillet, le soleil persiste à travers les nuages, les parcs et les jardins sont prêts pour les pique-niques.Voici la recette du sandwich Jambon-beurre façon millefeuille.Ingrédients pour 20 pièces :1 baguette Rétrodor50g de beurre ramolli100g de jambon de Bayonne50g de cornichons3g de sel2g de piment d’Espelette10g de moutarde5g de cibouletteHuile d’oliveRecette Jambon/beurre façon millefeuilleLe déroulé :Tailler de fines tranches de Rétrodor dans le sens de la largeur, y ajouter quelques gouttes d’huile d’olive, parsemer de ciboulette et les passer au four à 200°C pendant 10 minutes.

Voici une tartine de saumon fumé aux légumes marinés / grillés, olives et citron confit, aussi savoureuse que parfumée et une idée originale pour un pic-nic ou un déjeuner sur le pouce.Ingrédients pour 4 personnes :1 baguette Rétrodor4 lamelles d’aubergine marinée/grillée200g de saumon fumé4 lamelles de courgettes marinée/grillée40g d’olives noires½ citron confitTartine de saumon fumé, légumes marinés grillés, olives et citron confitDécouper la baguette Rétrodor dans sa longueur puis réaliser dans chacune des deux parties, 3 tartines de taille égale.

Régalez vous avec ce délicieux sandwich végétarien, frais et facile à préparer, pour un déjeuner sur le pouce.Ingrédients pour le sandwich végétarien :4 œufs4 pains à garnir2 pots de fromage (ail et fines herbes) type Madame LoîcQuelques feuilles de mesclun60 g de carottes ràpéesPoivre du moulinRecette du sandwich végétarienDans une casserole d’eau bouillante,Cuire les œufs pendant 9 minutesUne fois cuits, les placer sous l’eau froide et les écalerLes hacher au couteauCouper les pains en deux sans aller jusqu’au bout.

Mai, les premiers rayons de soleil apparaissent, les parcs et les jardins se remplissent, Rétrodor annonce la saison des pique-niques ouverte avec sa première recette printanière créée par Gilles Choukroun.Ingrédients pour 4 personnes :1 baguette de Tradition Française RétrodorSauce tartare8 feuilles de Romaine200g de blanc de poulet12 filets d’anchois marinés à l’huile40g de copeaux de parmesan1 tomate fraîcheRecette de la tartine césar saladeDécouper la baguette Rétrodor dans sa longueur puis réaliser dans chacune des deux parties, 3 tartines de taille égale.